Birra dell’Anno 2017 i vincitori

Sabato 18 Febbraio 2017 c’è stata la premiazione della XII° Edizione di Birra dell’Anno, il concorso dedicato alle birre e ai birrifici artigianali italiani, ideato e organizzato da Unionbirrai.

Quest’anno i numeri di BdA hanno superato le edizioni precedenti: 1367 birre iscritte provenienti da 279 birrifici italiani, suddivise in 29 categorie. A giudicarle 72 giurati internazionali di cui ancora una volta ho avuto l’onore e il piacere di far parte. I 36 giurati stranieri di altissimo livello provenivano da ben 17 nazioni: 5 olandesi, 4 belgi, 4 spagnoli, 4 americani, 3 canadesi, 2 britannici, 2 messicani, 2 brasiliani, 2 ceki e uno da Svezia, Islanda, Francia, Bulgaria, Germania e Croazia.

Dopo il consueto briefing di orientamento dei giurati il mercoledì sera, giovedì e venerdì ci sono state le sessioni di degustazione. Quest’anno è  stata dedicata particolare cura ai feedback per i birrai (ci hanno chiesto di scrivere le schede in stampatello).

La premiazione sabato pomeriggio all’interno di BeerAttraction. Lorenzo Dabove Kuaska è stato l’animatore della cerimonia, ospitata negli spazi di Rimini Fiera in cui, oltre a venir elette le migliori birre artigianali italiane, è stato proclamato anche il Birrificio dell’Anno 2017, riconoscimento determinato dalla sommatoria dei punteggi ottenuti nel concorso che quest’anno è andato al birrificio Baladin.

E le birre Toscane?

Quest’anno abbiamo ottenuto 6 premi: (1 oro, 3 argento, 2 bronzo).  L’oro se l’è aggiudicato Raimondo Melis del Birrificio Calibro 22 con la birra Buco Nero, nella categoria delle Speciality IPA.

I complimenti di Pinta Medicea ai vincitori: Calibro 22, San Girolamo, Piccolo Birrificio Clandestino, La Petrognola, Birrificio del Forte, La Diana. Di seguito la classifica di ciascuna delle 29 categorie, con evidenziate in rosso le toscane.

Il medagliere di Birra dell’Anno 2017

Cat. 1 – Chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca e ceca.
1° – 1291 di Mastino
2° – Bugatina del Birrificio Artigianale Leder
3° – Luppolina di Birra Eretica

Cat. 2 – Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione angloamericana
1° – Dea di Eternal City Brewing
2° – Millemosche di Birrificio Mazapegul
3° – Curva Mare di Birrificio Mazapegul

Cat. 3 – Chiare e ambrate, fermentazione ibrida, basso grado alcolico
1° – Elk di Birrificio 61cento
2° – Epslon di Staubrau
3° – Kolsch del Birrificio Benaco 70

Cat. 4 – Ambrate e scure, bassa fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione tedesca
1° – Winter Zeit di Birrificio Valrendena
2° – Pozzo 9 di Birrificio 4Mori
3° – Schwarz di Birrificio Elvo

Cat. 5 – Bassa fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione tedesca
1° – J and B di Statale9
2° – Doppel Bock di Birra Elvo
3° – Siriviela di Birra di Meni

Cat. 6 – Alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione anglosassone
1° – Bronzo di Rocca dei Conti
2° – Nociva di Birrificio Bionoc’
3° – Palmares di Birrificio dei Castelli

Cat. 7 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione anglosassone (IPA)
1° – Cianquantanodi di P3 Brewing
2° – Devil di B-Four Beer
3° – Albarossa del Birrificio Valcavallina

Cat. 8 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American Pale Ale)
1° – Hop Series – HS14 di Cr/AK
2° – Hopfelia di Birrificio Foglie d’Erba
3° – Valstagna di 77 Biscuits Brewing Co

Cat. 9 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American IPA)
1° – Orifiamma di Birrificio Porta Bruciata
2° – Wave Runner di Hammer
3° – Hop Series HS15 di Cr/AK

Cat. 10 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana
1° – Freewheelin’ di Foglie d’Erba
2° – Damnatio Memoriae di Birrificio del Castelli
3° – Alley Hop di Birra Bellazzi

Cat. 11 – Specialty IPA
1° – Buco Nero di Birrificio Calibro22
2° – Rye Charles di Vecchia Orsa
3° – Hopsfall di Birra Ebers

Cat. 12 – Strong Ale di ispirazione angloamericana
1° – Millican Extra del Birrificio Mezzopasso
2° – Guadagnata del Birrificio 26 Nero
3° – Colonial di Batzen Brau

Cat. 13 – Scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione angloamericana
1° – Koi di Birrificio 61cento
2° – Corva Nera di Mukkeller
3° – Sassaia di San Girolamo

Cat. 14 – Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana
1° – Hop’N’Hell di No Tomorrow Craft Beer
2° – Nera di Birrificio 24 Baroni
3° – Turkanara di P3 Brewing Company

Cat. 15 – Alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Barley Wine)
1° – Lune di Birrificio Baladin
2° – Fortezza Nuova con Piccolo Birrificio Clandestino
3° – Xyauyu di Birrificio Baladin

Cat. 16 – Birre con frumento maltato, di ispirazione tedesca
1° – B.I. Weizen di Birrificio Italiano
2° – Extra-Charlotte di Biren
3° – Charlotte di Biren

Cat. 17 – Blanche / Witbier
1° – Fiordalisa del Birrificio Manerba
2° – Bianca del Birrificio Petrognola
3° – Blanche di Anbra Anonima Brasseria Aquilana

Cat. 18 – Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga
1° – Nazionale del Birrificio Baladin
1° Posto ex aequo– Trupija di A’ Magara
3° – Arvalia di Eternal City Brewing

Cat. 19 – Saison
1° – Staisereno di Railroad Brewing Company
2° – Iana del Birrificio Bellazzi
3° – Belle Saison del Birrificio dell’Aspide

Cat. 20 – Chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga
1° – Nirvana del Birrificio dell’Aspide
2° – Rocca del Birrificio Manerba
3° – Mancina del Birrificio del Forte

Cat. 21 – Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga
1° – Primatia del Birrifico Birranova
2° – Dottor Balanzone del Birrificio The Brave
3° – Moresca del Birrificio Rubiu

Cat. 22– Spezie, caffè e cereali, alta e bassa fermentazione
1° – Yellow Summer Ale di Renton
2° – Piccarda del Birrificio La Diana
3° – D’Dog Imperial Stout di Birra Losa

Cat. 23 – Affumicate, alta e bassa fermentazione
1° – Winternest di Lucky Brews
2° – 70% del Birrificio Abusivo
3° – Bronco Bruno di Birra Vezzetti Club 23

Cat. 24 – Affinate in legno, alta e bassa fermentazione
1° – Xyauyu Barrel di Birrificio Baladin
2° – Barley Wine del Birrificio Gjulia
3° – Old Hand di Birrificio Batzen

Cat. 25 – Birre alla frutta, alta e bassa fermentazione
1° – Scires BRQ 13/14 di Birrificio Italiano
2° – Cactus Pear del Birrificio Lariano
3° – Magic Key di Birrificio Birranova

Cat. 26 – Birre alla castagna, alta e bassa fermentazione
1° – La Brusata’ di Birrificio Aleghe
2° – Comboiota del Birrificio Gastaldia
3° – Castaepura del Birrificio Oldo

Cat. 27 – Birre Acide
1° – Impombera 2016 di Birrificio Bionoc’
2° – Gose Bone di Birrificio Irpino
3° – Isterica di Fabbrica di Birra Perugia

Cat. 28 – Birre al Miele
1° – Sybarys de La Tresca
2° – Castana del Birrificio Oltrepò
3° – Nardons de La Birra di Meni

Cat. 29 – Italian Grape Ale
1° – Brut Ira del Birrificio La Fenice
2° – Sciatò Margot del Birrificio Un Terzo
3° – Sabine di Biren

A breve i ringraziamenti e le consuete riflessioni post-concorso e post-festival.