Fuori di Taste e Settimana della Birra 2016: gli eventi

Oltre il Pitti Taste: gli eventi birrari a Firenze fuori salone

Il 2016 vede coincidere a Firenze il Fuori di Taste con la Settimana della Birra artigianale. Vediamo le cose da fare in città

Anche quest’anno raggruppiamo in un’unica pagina gli eventi birrari del fuori salone di Pitti Taste 2016 con gli eventi cittadini della Settimana della Birra Artigianale. I pub e i locali di Firenze celebrano la settimana dedicata alla nostra bevanda preferita in concomitanza con il Pitti Taste. Il risultato è una serie di eventi in città per festeggiare la birra artigianale, sia negli spazi che le sono propri, sia nei luoghi a lei inconsueti. Pagina “work in progress”.

Lunedì 7 marzo

Degustazione piatti abbinati alle birre artigianali (evento fino al 13 marzo)
Ristorante Enoteca Fuori Piazza
Via 1° maggio 2, 50022 Greve In Chianti (FI)
Per tutta la Settimana della birra due speciali piatti creati dai cuochi del locale: stinco di maiale e carpaccio di manzo, abbinati alle speciali birre del nuovo Birrificio Dei Borgia.

Giovedì 10 marzo 2016

Al Ristorante Frescobaldi Siamo Andati Fuori di Testa, Soltanto Birra Stasera!
Ristorante & Winebar Frescobaldi (ore 20:30)
Via dei Magazzini 2r, Firenze
Il Ristorante dei Frescobaldi ospita il Birrificio del Forte e propone un menù 4 portate, ideato e realizzato dallo chef Alessandro Zanieri, con preparazioni ed abbinamenti tra i piatti e le birre artigianali della Versilia di Francesco Mancini.
Per info e prenotazioni: 055 284724 ristorantefirenze@frescobaldi.it www.deifrescobaldi.it
Prezzo: 45 €

Birra Artigianale e Pizza Gourmet
Simbiosi Organic Pizza & Lovely Food (ore 18:00-24:00)
Via de’Ginori 56r, Firenze
In occasione di Taste, al Simbiosi Organic Pizza & Lovely Food serata dedicata alla birra artigianale La Petrognola, che andrà ad accompagnare le pizze gourmet create dallo chef pizzaiolo.
Per info e prenotazioni: 055 0640115 contatti@simbiosi.bio www.simbiosi.bio
Menù alla carta.

Venerdì 11 marzo 2016

Birrai in Festa!
Braumeister Firenze (dalle 19:30 fino a tarda notte)
Via della Madonna della Tosse 12 r (zona p.za della Libertà), 50129 Firenze
18 spine per 7 protagonisti del movimento artigianale italiano in una serata all’insegna di musica, divertimento e buona birra: Baladin, Birra del Borgo, Birrificio Italiano, Bruton, La Petrognola, MOA e Birra del Forte. Dalle ore 22:00 DJ Set, è inoltre prevista al locale la presenza dei birrai, a disposizione per domande e curiosità. In cucina le specialità bavaresi del Braumeister + alcune sorprese.

Sabato 12 marzo 2016

Fuori di Taste all’Hops con Amarcord, l’Arte della Birra
Hops Pub (dalle 20:00 in poi)
Viale Spartaco Lavagnini 7r, Firenze
Degustazione delle birre di Amarcord insieme al mastro birraio ed esposizione dei quadri “Amarcord”.
Per info e prenotazioni: 055 3841768 hopspubfirenze@gmail.com www.facebook.com/hopspub – www.hopspub.com
Prezzo: da 5 € a 15 €

Collezionisti birrari a Firenze
Auto Park Hotel (dalle 15:00 alle 17:00)
Autopark Hotel via Lippi e Macia 22 – 50127 Firenze (FI)
I collezionisti di “breweriana collectables” si incontrano all’Auto Park Hotel. Un pomeriggio dedicato agli scambi e all’accrescimento delle proprie collezioni legate al mondo della birra (sottobicchieri, tappi, etichette, bicchieri, lattine, eccetera, eccetera).
Per informazioni: www.ilbarattolo.org/meetings.htm

Beer & Food (12 e 13 marzo)
Mastrale Birrificio Artigianale (dalle ore 20:00 presso il loro brewpub)
Via Ugo Novelli, 66 – 50013 Campi Bisenzio (FI) (accesso da via Cinque Giornate)
Due serate dedicate alla degustazione delle loro birre, con menù composto da tre portate: belgian ale con assaggio di formaggi e miele, blanche con covaccini assortiti, american pale ale con hamburger di chianina.
Prezzo € 20,00
Per info e contatti: 349 0909964 – www.birramastrale.it

3 giorni con Birrificio Montegioco e 1 con la Taberna (12, 13 e 14 marzo)
La Birroteca di Greve
V.le Vittorio Veneto 82, 50022 Greve in Chianti (FI)
La Birroteca festeggia la Settimana della Birra Artigianale insieme al Birrificio Montegioco. Tre giorni di eventi e di spine favolose. Sabato 12 e domenica 13 alle spine della Birroteca: Draco (Barley Wine con mirtilli), Tibir (IGA con uve Timorasso), Bran (barley wine/imperial stout), Tentatripel (Tripel). Lunedì 14 cena a porte chiuse e altro giro di pinte eccezionali.

Domenica 13 marzo 2016

Florence Beer Marathon 2016
Firenze città (dalle 12:00 in poi)
Pub & beershop crawling in città. Sette luoghi della birra cittadini in un unico tour (in bici o in motorino). Organizza Slow Food Firenze.
Gratuito

San Gabriel Birra e Cucina
Cucina Torcicoda (ore 20:00)
Via Torta 5, Firenze
Birra San Gabriel propone una cena con degustazione di birre abbinate.
Per info e prenotazioni: 055 2654329 info@cucinatorcicoda.com www.sangabriel.it – www.cucinatorcicoda.com
Menù alla carta.