Aperte le iscrizioni al concorso Birra dell’Anno 2017
Sono aperte le isrizioni a Birra dell’Anno 2017, il concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali italiane, suddivise per categorie e, sulla base dei risultati ottenuti, assegna il titolo di Birrificio dell’Anno. La gara è aperta ai birrifici in attività e c’è tempo fino al 31 Gennaio 2017 per iscriversi. La premiazione sarà a Rimini Fiera durante la prossima edizione di BeerAttraction. Di seguito il comunicato stampa di Unionbirrai.
Al via le iscrizioni per la dodicesima edizione di BIRRA DELL’ANNO (18 febbraio 2017), il concorso che premia le migliori birre italiane promosso da UNIONBIRRAI insieme a ITALIAN EXHIBITION GROUP Fiera di Rimini e che si svolgerà, come di consueto, presso i padiglioni del quartiere fieristico all’interno di BeerAttraction (18 al 21 febbraio 2017).
C’è tempo fino al 31 gennaio 2017 per inviare il modulo di iscrizione reperibile sul sito dell’associazione insieme al regolamento (www.unionbirrai.it), mentre le bottiglie dovranno pervenire rigorosamente tra l’1 e l’11 febbraio 2017.
Le iscrizioni a BDA 2017 segnano anche il rinnovo delle categorie stilistiche che passano dalle consuete 26 degli ultimi anni a 29. Ecco le novità: una più marcata presenza delle birre di ispirazione tedesca a bassa fermentazione come Marzen, Vienna e Bock; il ritorno di una classe ad hoc per le chiare e ambrate a fermentazione ibrida (mix di tecniche lager ed ale) con note maltate tipiche delle Kolsch o luppolate delle California Common; una netta distinzione tra APA e IPA a bassa/media gradazione alcolica; infine la creazione di una categoria a parte per le aromatizzate e speziate Blanche/Witbier.
La giuria internazionale di Birra dell’Anno stilerà una classifica delle migliori cinque birre di ogni categoria, riservando podio e premi solamente alle prime tre. Il premio speciale BIRRIFICIO DELL’ANNO andrà invece al produttore che, con almeno tre birre in concorso, avrà ottenuto la migliore sommatoria di punteggi.
Nella foto la premiazione durante BDA2016 del birrificio “Fabbrica della Birra Perugia”, vincitore del titolo di Birrificio dell’Anno 2016.
