Bere birra artigianale a Firenze: Braumeister
Il Braumester, storico pub fiorentino di atmosfera bavarese, si è rinnovato: adesso ha un nuovo, bellissimo bancone dotato di impianto a 20 vie tutte dedicate alle artigianali italiane ed estere.
Per ora troviamo tre microbirrifici italiani alla spina: Birra del Borgo, La Petrognola e Birrificio Italiano. Mentre tra gli stranieri ci sono: Thornbridge, Riegele, Oakham Ales, Green Flash, Les 3 Fourquets, La Rulles, Gueuzerie Tilquin. Inolter l’offerta birraria del locale è completata dalla selezione di bottiglie che amplia la scelta di etichette.
Il Braumeister è rinomato anche per l’ottima cucina, con piatti principalmente della tradizione bavarese che si abbinano alla perfezione con le birre. Servono anche pizza e piatti da pub, con giornate di happy hour (vedere la loro pagina Facebook per i dettagli).
È un locale su due piani, un ambiente caldo ed accogliente, da birreria tedesca. Inoltre con la bella stagione, c’è la possibilità di sedersi all’aperto. Il Braumeister, infatti, si affaccia su una stradina poco trafficata dietro piazza della Libertà, e i tavoli all’esterno sono tranquilli.
Pagina FB: www.facebook.com/braumeister.keller