Birra Collesi e il primo spot di birre artigianali alla tv nazionale
Riflessioni sul primo spot tv destinato un canale nazionale del birrificio artigianale Tenute Collesi, e un confronto con le pubblicità degli omologhi USA.
Leggi tutto
Anno: 2015
Birrificio Calibro 22
Presentiamo un nuovo birrificio toscano: il Birrificio Calibro 22 di Raimondo Melis a Cavriglia, Arezzo. Quattro birre di ispirazione inglese: session beer, mild, apa e pale ale.
Leggi tutto
Presentazione Pogue Mahone Brewery e degustazione birre invernali e di Natale al Firenze Birra
Venerdì 18 dicembre 2015 presentazione del nuovo birrificio Pogue Mahone Brewery. Domenica 3 gennaio 2016 degustazione di birre invernali. Entrambi gli eventi al Firenze Birra, in via dei Sette Santi 19r (zona Stadio/viale dei Mille).
Leggi tutto
Dicembre 2015: calendario eventi birrari a Firenze e dintorni
Il calendario dei prossimi eventi Facebook dedicati alla birra artigianale a Firenze e nei dintorni, fino a tutto dicembre 2015.
Se hai qualche evento riguardante la birra artigianale da segnalarci, puoi farlo tra i commenti e lo inserirò nel post al più presto.
Pizza & birra artigianale: a Pisa una degustazione dedicata all’abbinamento doc!
A Pisa una degustazione a tema promossa dal gruppo PuroMalto di Simone Cantoni. Venerdì 27 novembre 2015 (ore 20:30), in programma la serata dal titolo: Pizza & Birra: Abbinamento doc… purché tutto sia artigianale!
Leggi tutto
Birrificio artigianale Corzano 1985
Tra le nuove realtà birrarie della provincia di Firenze c’è il birrificio agricolo Corzano 1985. Nasce nel dicembre 2014 a Barberino del Mugello all’interno dell’azienda agricola e agriturismo da cui prende il nome.
Leggi tutto
Cena a tema col Birrificio Artigianale Veneziano (BAV) a Pisa
A Pisa un altro evento promosso dal gruppo di degustazione PuroMalto. Venerdì 13 novembre 2015 Le Repubbliche Marinare si sfidano… a tavola! La cucina della tradizione pisana e le pinte artigianali del Birrificio Artigianale Veneziano (BAV).
Leggi tutto
Carne alla brace e salute: come la birra può rendere il barbecue più sano
La carne alla brace è uno tra gli alimenti più gustosi. Ma il piacere di un buon barbecue può avere un prezzo molto alto in termini di salute. Tuttavia la birra può essere il segreto per ottenere una grigliata pià sicura.
Leggi tutto
La bevo… o la butto? Lezione di approfondimento sui difetti delle birre
Giovedì 10 dicembre 2015 dalle ore 21:00 alla Birroteca di Greve in Chianti (FI) serata didattica di degustazione approfondita: scopriamo insieme i difetti e i non-difetti delle birre con Alberto Laschi.
Leggi tutto
Qual è la miglior birra artigianale da abbinare al pesto alla genovese?
La Tempore del birrificio alessandrino Civale è la prima “Pesto Beer”, la birra artigianale che meglio si abbina al pesto alla Genovese.
Leggi tutto
Italia Beer Festival “Pub Edition” Novembre 2015
La seconda edizione dell’IBF “Pub Edition” in scena, a Milano, dal 13 al 15 novembre 2015. Nell’articolo: l’elenco dei pub, dei laboratori e delle proposte ristorazione.
Leggi tutto
Tre Piccoli Birrifici Crescono! Serata di presentazione di Calibro 22, Corzano 1985 e Mastrale
Venerdì 6 novembre 2015 al Beer House Club Firenze, tre nuovi birrifici artigianali nella scena fiorentina si presentano coi loro birrai: Calibro 22, Corzano 1985 e Mastrale
Leggi tutto
Homebrewer di razza… 10! Venerdì 13 novembre 2015
Siamo arrivati alla 10° edizione di Homebrewer di Razza, serata a partecipazione LIBERA e GRATUITA dedicata a chi fa la birra in casa e vuole incontrare altri appassionati. Portate le vostre creazioni per condividerle, oppure venite a curiosare: Venerdì 13 novembre 2015 ore 20:00 al Beer House Club (BHC) Firenze (è gradita la prenotazione). Vi aspettiamo!
Leggi tutto
BeerHalloween: a Pisa una serata mostruosa!
A Pisa, in attesa delle notte degli spettri, quattro birre artigianali e quattro portate per una tavola da brivido… di piacere!
Organizzano Simone Cantoni e gli amici del gruppo di degustazione Puro Malto. Giovedì29 ottobre 2015 al club Tiribillo-legato-col-filo.
La Giornata Nazionale dell’Homebrewing alla Birroteca di Greve
Domenica 25 Ottobre 2015 si festeggia la giornata nazionale dell’homebrewing.
La Birroteca di Greve organizza una cotta pubblica, che sarà eseguita da due tra i migliori homebrewer in circolazione: Jessica e Skato. Dalle 10:00 di mattina, pranzo a buffet (una quota sarà data in beneficenza)…
Corso avanzato abbinamenti birra-formaggio a Pisa
Percorso di approfondimento in 4 serate sugli abbinamenti brassicolo-caseari. Ad ogni incontro, l’assaggio di 4 birre, ciascuna accompagnata da un formaggio diverso. Dal 12 novembre 2015 per 4 settimane a Pisa.
Leggi tutto
Etruscashop.com il negozio online di Etrusca Distribuzioni
Etruscashop.com è il nuovo beershop online di Etrusca Distribuzioni, aperto dai primi di ottobre 2015. Sconto riservato ai soci Pinta.
Leggi tutto
La definizione “birrocentrica” di Homo Sapiens nei trattati pseudo scientifici dell’Ottocento
Come si differenzia l’Homo Sapiens dalle altre creature? Con la passione per il bere birra, naturalmente!
Leggi tutto
Birra: il piacere di gustarla e il gusto di conoscerla. Corso introduttivo a Pisa
A Pisa è in partenza un corso di I livello di degustazione e conoscenza della birra in 5+ 1 incontri: 5 serate a cadenza settimanale (a partire dal 27 ottobre 2015) più un sesto incontro che prevederà la visita a un birrificio artigianale. Organizza il Gruppo di degustazione PuroMalto nella persona di Simone Cantoni.
Leggi tutto
Giornata Nazionale Homebrewing 2015
Domenica 25 ottobre 2015 Giornata Nazionale Homebrewing 2015, promossa da MoBi Movimento Birrario Italiano. Quest’anno, l’ormai tradizionale MEGACOTTA sarà dedicata al nuovo stile tutto italiano: “Italian Grape Ale”.
Una Grande Cotta con un’unica ricetta pubblica per unire gli homebrewer italiani e festeggiare la data dell’approvazione del decreto n.504 del 26 ottobre 1995 che ufficializza legalmente la possibilità di prodursi legalmente la birra in casa.
Genova Beer Festival 2015
Primo grande Festival della birra artigianale a Genova. Ottobre 2015 Villa Bombrini Cornigliano birrifici italiani. Birra, streetfood, laboratori e degustazioni
Leggi tutto
EurHop Beer Festival 2015
Terzo Salone Internazionale della Birra Artigianale, 9-11 ottobre 2015 al Salone delle Fontane all’Eur a Roma.
Ben 45 birrifici artigianali italiani ed esteri selezionati dal Ma Che Siete Venuti a Fa’. In totale avremo 250 spine. La lista dei birrifici:
A cena con le birre de La Petrognola, giovedì 15 ottobre 2015 a Pisa
Gli amici del gruppo Puro Malto organizzano una serata di degustazione con le nuove birre artigianali di Roberto Giannarelli de La Petrognola.
Leggi tutto
Le terme della birra (anche) in Italia
Le spa dedicate ai trattamenti termali ed estetici alla birra, le cosiddette “Spa Beerland”. Non si tratta soltanto di immergersi nelle botti di birra, ma prevedono tutta una serie di terapie incentrate sulla birra e le proprietà dei suoi ingredienti: saune, maschere al lievito di birra, gommage al malto, massaggi al luppolo, e così via.
Leggi tutto
“BeerBQ”: barbecue & birre artigianali a Pisa
Ancora un’iniziativa degli amici di Puro Malto, gruppo di degustazione birraria guidato da Simone Cantoni. Questa volta sarà il turno del barbecue all’americana e delle birre artigianali del birrificio pratese Badalà.
Sabato, 19 settembre 2015 alle ore 21:00 al club culturale “Tiribillò-legato-col-filo” in via Del Tiro a Segno, 22 a Pisa, serata dal titolo: E ALLORA… BeerBQ! Grigliata all’americana e da Montemurlo le birre artigianali Badalà.
Milano Beer Week 21-27 settembre 2015
Trenta locali milanesi, 30locali30, daranno vita alla Milano Beer Week 2015, con un ricco calendario di eventi che avranno luogo tra il 21 e il 27 settembre 2015.
Leggi tutto
Fermentazioni 11-13 settembre 2015 a Roma
Fermentazioni Festival della birra artigianale italiana, dall’11 al 13 settembre 2015 alle Officine Farneto (Roma), ospiterà 34 birrifici italiani, tra nomi consolidati e realtà emergenti.
Tra le tante iniziative ci saranno interessanti laboratori sulle “Italian Grape Ale”, il nuovo stile codificato dal BJCP, la presentazione del primo birrificio trappista italiano Le Tre Fontane e poi ancora laboratori condotti da Roger Protz e Agostino Arioli, abbinamenti birra/cibo a cura di Slow Food Roma.
Derby di ritorno della birra: Pisa vs Livorno!
Seconda puntata del derby birrario “visite in birrificio con cena-degustazione a seguire”, organizzato dagli amici di Puro Malto. Venerdì 28 agosto 2015 a Pisa seconda serata (il derby di ritorno) con la collaborazione, di nuovo, del Birrificio Clandestino (Livorno) e de La Gilda dei Nani Birrai (Pisa).
Leggi tutto
bEAT Music-Food-Fun, 28-29-30 agosto 2015 a Empoli
A Empoli tre giorni di festival a base concerti, sport cibo e birra (anche artigianale), con le birre di: Opperbacco, MC-77, La Moncerà, Extraomnes, Croce di Malto, Brewfist, Birrificio Rurale, Menaresta, Montegioco, Birra del Borgo, Birra 100-Venti, Bi-Du, Beerdream e Terre d’Acquaviva.
Leggi tutto