Birra dell’Anno 2012, il resoconto e la classifica
Birra dell’Anno a Selezione Birra
Anche quest’anno nella giornata di apertura di Selezione Birra c’è stata la premiazione di Birra dell’Anno 2012, settima edizione del concorso dedicato ai produttori di birra artigianale italiani (più San Marino, Canton Ticino e Vaticano).
Quest’anno in gara ci sono stati ben 85 microbirrifici, con un totale di 448 birre iscritte nelle 20 categorie assegnate. Un successo, con 62 birre in più rispetto all’anno scorso! L’elenco dei produttori che hanno partecipato al concorso è sul sito di Unionbirrai.
“Un lavoro arduo ma non impossibile per la ben qualificata giuria formata da 32 delle più note e professionali ‘firme’ del mondo della birra artigianale”. Sono stata onorata di far parte del gruppo di giurati e ringrazio anche qui UnionBirrai e in particolare Simone Monetti, per l’invito e per la splendida organizzazione dei due giorni di degustazioni. Un’esperienza bella e molto impegnativa che ho affrontato con immenso piacere e anche con un po’ di tensione iniziale. Le sessioni di degustazione mi hanno permesso di lavorare con grandi professionisti del mondo birrario e per me sono state un momento di confronto e crescita importante. Ecco le foto sia dei momenti in giuria sia della premiazione (le didascalie le aggiungerò nei prossimi giorni):
Ma veniamo ai risultati del concorso. Dunque: il Birrificio Italiano è il miglior Birrificio 2012. Vittoria a mio avviso meritatissima per Agostino Arioli che ha ritirato il premio visibilmente emozionato. Tutta la premiazione è stata come sempre entusiasmante, con alcune sorprese e molte conferme. Quest’anno cinque birrifici toscani sul podio con un totale di sei birre (un birrificio e una birra in meno rispetto all’anno scorso):
- Categoria 7: Birre scure, basso grado alcolico, di ispirazione angloamericana
2° classificato: Birrificio del Forte, birra 2 Cilindri - Categoria 8: Birre scure, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana
1° classificato: Piccolo Birrificio Clandestino, birra Montinera - Categoria 11: Birre chiare, basso grado alcolico, di ispirazione belga
2° classificato: Birrificio del Forte, birra Gassa d’Amante
3° classificato: Birrificio Math, LA 68 - Categoria 14: Birre con spezie e/o cereali
3° classificato: La Petrognola, birra Bianca - Categoria 20: Birre al miele
1° classificato: Mostodolce, birra Martellina
Classifica completa delle birre premiate a Birra dell’Anno 2012:
. | Posizione | Birrificio | Regione | Birra premiata |
Categoria 1: Birre chiare, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca | 1° classificato | Soràlamà | Piemonte | Slurp! |
2° classificato | Birrificio Italiano | Lombardia | Tipopils | |
3° classificato | STATALENOVE | Emilia R. | LEVANTE | |
Categoria 2: Birre ambrate e scure, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca | 1° classificato | Rienzbräu | Trentino A.G. | La Nera |
2° classificato | BIRRONE | Veneto | SCUBI | |
3° classificato | DOPPIO MALTO BREWING COMPANY | Lombardia | RUST | |
Categoria 3: Birre ad alto grado alcolico, di ispirazione tedesca | 1° classificato | Rienzbräu | Trentino A.G. | Finitor |
2° classificato | Birrificio Lambrate | Lombardia | Lambrate | |
3° classificato | birrificio artigianale sammarinese | San Marino | Titanbrau Rossa | |
Categoria 4: Birre a basso grado alcolico, di ispirazione anglosassone | 1° classificato | Foglie d’Erba | Friuli V.G. | Haraban |
2° classificato | BIRRIFICIO VALCAVALLINA | Lombardia | Sunflower | |
3° classificato | BREWFIST | Lombardia | 24K | |
Categoria 5: Birre luppolate, di ispirazione angloamericana | 1° classificato | non assegnato | non assegnato | |
2° classificato | BADATTITUDE | Svizzera | DUDE | |
3° classificato | Foglie d’Erba | Friuli V.G. | Freewheelin\’ I.P.A. | |
Categoria 6: Birre ad alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana | 1° classificato | Birrificio Emiliano | Emilia R. | Pomposa |
2° classificato | BIRRIFICIO SANT’ANDREA SRL | Piemonte | Rossa Del Gallo | |
3° classificato | Birranova | Puglia | Abboccata | |
Categoria 7: Birre scure, basso grado alcolico, di ispirazione angloamericana | 1° classificato | La Piazza | Piemonte | Turner |
2° classificato | Birrificio del Forte | Toscana | 2 Cilindri | |
3° classificato | Birrificio del Ducato | Emilia R. | Sally Brown | |
Categoria 8: Birre scure, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana | 1° classificato | Piccolo Birrificio Clandestino | Toscana | Montinera |
2° classificato | Birrificio Civale | Piemonte | Imperiosa | |
3° classificato | BADATTITUDE | Svizzera | TWOPENNY | |
Categoria 9: Birre ad alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana | 1° classificato | Birrificio BALADIN | Piemonte | XYAUYU’ 2008 riserva Teo Musso |
2° classificato | Birrificio del Ducato | Emilia R. | La Prima Luna | |
3° classificato | BIRRIFICIO TROLL | Piemonte | GEISHA | |
Categoria 10: Birre con frumento maltato, di ispirazione tedesca | 1° classificato | BiRen | Emilia R. | CHARLOTTE |
2° classificato | DOPPIO MALTO BREWING COMPANY | Lombardia | BRASS WEISS | |
3° classificato | Birrificio Italiano | Lombardia | B.I.-Weizen | |
Categoria 11: Birre chiare, basso grado alcolico, di ispirazione belga | 1° classificato | BIRRIFICIO SANT’ANDREA SRL | Piemonte | Fog |
2° classificato | Birrificio del Forte | Toscana | Gassa d’ Amante | |
3° classificato | Birrificio Math | Toscana | LA 68 | |
Categoria 12: Birre chiare, alto grado alcolico, di ispirazione belga | 1° classificato | BIRRIFICIO LARIANO | Lombardia | TRIPE’ |
2° classificato | Birrificio F.lli Trami | Lombardia | 3-Tre | |
3° classificato | Birrificio Endorama | Lombardia | Caliban | |
Categoria 13: Birre scure, alto grado alcolico, di ispirazione belga | 1° classificato | CROCE DI MALTO | Piemonte | MAGNUS |
2° classificato | RUBIU | Sardegna | MORESCA | |
3° classificato | Birrificio F.lli Trami | Lombardia | Grostè | |
Categoria 14: Birre con spezie e/o cereali | 1° classificato | Vecchia Orsa | Emilia R. | Saison |
2° classificato | Birrificio BALADIN | Piemonte | ZUCCA Baladin | |
3° classificato | La Petrognola | Toscana | Bianca | |
Categoria 15: Birre affumicate | 1° classificato | STATALENOVE | Emilia R. | PREDA |
2° classificato | Birrificio del Ducato | Emilia R. | Wedding Rauch | |
3° classificato | Piccolo Opificio Brassicolo del Carrobiolo FERMENTUM | Lombardia | Fermentum 1111 Invernale rifermentata | |
Categoria 16: Birre affinate in legno | 1° classificato | La Gastaldia | Veneto | Pietra |
2° classificato | BIRRA DEL BORGO | Lazio | SEDICIGRADI | |
3° classificato | Birrificio BALADIN | Piemonte | TERRE | |
Categoria 17: Birre alla frutta | 1° classificato | Birrificio Italiano | Lombardia | Scires |
2° classificato | Birrificio Italiano | Lombardia | Cassissona | |
3° classificato | Via Priula di San Pellegrino Terme | Lombardia | Rosa! | |
Categoria 18: Birre alla castagna | 1° classificato | Birrificio San Michele | Piemonte | Norma |
2° classificato | Birrificio artigianale La Fabbrica | Lombardia | CASTAGNA | |
3° classificato | LA BIRRA DI MENI | Friuli V.G. | Pitruc | |
Categoria 19: Birre acide | 1° classificato | BIRRIFICIO MENARESTA | Lombardia | DEA MADRE |
2° classificato | Birrificio Italiano | Lombardia | BRQ SC#3 | |
3° classificato | Birrificio del Ducato | Emilia R. | La Luna Rossa | |
Categoria 20: Birre al miele | 1° classificato | Mostodolce | Toscana | MARTELLINA |
2° classificato | Birrificio Lungo Sorso | Piemonte | FatAle | |
3° classificato | LA BIRRA DI MENI | Friuli V.G. | Nardons |
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