Pianeta Birra 2010. Incontro con Claudio Cerullo, della Birra Amiata
Andiamo sull’Amiata, in provincia di Grosseto, per sentire Claudio Cerullo della Birra Amiata. Con lui abbiamo parlato oltre che delle produzioni del birrificio toscano anche della birra di castagne, prodotto che caratterizza lo stile italiano della birra, per il quale Claudio avanza qualche suggerimento di ” stile”.
