Birre in Piazza – 4 Aprile 2009
Sabato 4 Aprile 2009, e speriamo che questa volta non diluvi, saremo tutto il giorno in Piazza Santa Croce a Firenze
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Anno: 2009
Birre in Piazza – Special Edition 29 Marzo 2009
Saremo tutto il giorno in Piazza Santo Spirito a Firenze con birre artigianali alla spina e in bottiglia.
Leggi tuttoMilk Stout (AG)
Ricetta per Milk Stout
Leggi tuttoApericena al BioBistrot – 6 Marzo 2009
BIO.APERI.CENA “CIUCCA SANA SENZA COLORANTI E CO2 AGGIUNTA“. BUFFET VEGETARIANO A BASE DI INSALATE DI FARRO,KAMUT,CREPES ALLA BIRRA,CROSTINI CON DIVERSE
Leggi tuttoPitti Taste – 4ª Edizione 14-16 Marzo 2009
TASTE è il salone del gusto e delle idee organizzato da Pitti Immagine alla Stazione Leopolda di Firenze, un originale percorso dedicato alla scoperta della diversità culturale e biologica dei cibi.
Leggi tuttoCena al Mosto Dolce a Firenze il 27 marzo 2009
Venerdì 27 Marzo 2009 alla succursale fiorentina del Mosto Dolce, in via Nazionale 114/r organizzeremo una cena con abbinamenti alle birre artigianali prodotte dal microbirrificio Mosto Dolce di Prato.
Leggi tuttoCorso di Formazione sulla Birra Artigianale – A&Q & Unionbirrai
La presente per segnalare che A&Q organizzerà il Corso di Formazione sulla BIRRA ARTIGIANALE nel periodo tra Aprile e Maggio
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La foto di Pianeta Birra 2009
Tutte le foto della nostra visita a Pianeta Birra di quest’anno.
Leggi tuttoCena pizza e birra artigianale italiana – 27 Febbario 2009
Finalmente un classico: cena a base di pizza e birra artigianale, alla pizzeria Peper in zona Firenze Nova. Le birre della serata saranno una selezione della produzione del microbirrificio piemontese Sora’Lama’. Come dessert avremo il famoso Birramisù!
Leggi tuttoMOBI – Movimento Birrario Italiano
Nuovo fermento nel panorama italiano della birra artigianale e dell’ homebrewing. Durante l’ultima fiera di Rimini, Pianeta Birra, è stato presentato davanti ad un nutrito pubblico il MOBI ovvero il nuovo Movimento Birrario Italiano.
Leggi tuttoFiletto lardellato e patate sabbiose
Un’altra ricetta dal nostro calendario: Filetto lardellato e patate sabbiose abbinato alla birra artigianale Alt del birrificio Rhyton.
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Degustazione birre Mosto Dolce venerdì 20 febbraio 2009
Presso la nuova succursale fiorentina del birrificio artigianale Mosto Dolce in via Nazionale a Firenze, degustazione di quattro tra le birre artigianali prodotte dal Mosto Dolce
Leggi tuttoPianeta Birra 2009 – dal 14 al 17 Febbraio
Anche quest’anno Unionbirrai partecipa alla più importante manifestazione fieristica riguardante la birra. E come sempre partecipa per promuovere e diffondere la cultura della birra artigianale italiana
Leggi tuttoBere bene e artigianale a Firenze
Finalmente ha aperto a Firenze, e stavolta definitivamente, il nuovo locale della Birreria Artigianale MostoDolce.Già rinomata birreria in quel di Prato, il Mostodolce ha aperto in battenti in via Nazionale 114/rosso.
Leggi tuttoIn Belgio con Kuaska – Marzo 2009
Amici carissimi, dopo il successo del viaggio dell’anno scorso anche quest’anno la Compagnia della Birra di Genova dovrebbe organizzare un
Leggi tuttoCome fare la birra in casa con il kit
Direttamente da Montale, dove Fabio Giovannoni sta tenendo un corso di introduzione al mondo della birra, il video della lezione su come farsi la birra a casa, con il kit, e su quali siano le possibilità di miglioramento e personalizzazione della ricetta base.
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Degustazione Birre Cajun – 23 Gennaio 2009
Venerdì 23 gennaio – dalle 18.00 alle 19.00 nella sala degustazioni in Piazza Santa Croce, il birrificio Cajun propone una
Leggi tuttoDegustazione Birre Rhyton – 25 Gennaio 2009
Domenica 25 gennaio – dalle 17:00, presso la sala degustazioni in piazza Santa Croce, “Incontro col birraio” del birrificio artigianale
Leggi tuttoChiamala Toscana sarà la tua birra
Oggi sull’edizione fiorentina del Corriere della Sera è uscita l’intervista che abbiamo rilasciato, con Federico del Bio Bistrot, a Giulia Premilli sulle birre artigianali in toscana e i microbirrifici sul nostro territorio.
Leggi tutto10° Corso di Birrificazione – Tecniche di Base
10° Corso di Birrificazione – Tecniche di base
Sabato 21 Febbraio 2009, presso il Circolo Boncinelli a Firenze, terremo il nostro 10° Corso Base, teorico e pratico, di birrificazione per principianti ed homebrewers
9° Corso di Birrificazione – Tecniche di Base
Sabato 24 Gennaio 2009, presso il locale “Chestnut” in via Madonna 49 a Livorno, terremo il nostro 9° Corso Base, teorico e pratico, di birrificazione per principianti
Leggi tuttoCena di pesce e birre artigianali – 31 Gennaio 2009
La Pinta Medicea in collaborazione con l’associazione gastronomica “La Luna nel Piatto” organizzano una cena a base di pesce in abbinamento a birre artigianali.
Leggi tuttoPrenotazioni per il Pinta Medicea Day 2009
Stiamo organizzando il Pinta Medicea Day 2009. Potete prenotare anche per dormire, oppure venire solo a cena. Come funziona e le info per il Pinta Day.
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