Da gennaio 2009 saremo presenti il primo sabato di ogni mese, sempre e solo nella bellissima Piazza Santa Croce con una grandiosa selezione di birre artigianali toscane in bottiglia ed anche qualcosa alla spina.
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Un po’ di link di microbirrifici, brewpub, blog, ecc. dal nostro delicious: delicious.com/pintamedicea
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Ricetta del birramisù, ovvero tiramisù fatto con la birra scura. È una gustosa variante in cui al posto del caffè si usa la birra scura per la bagna dei savoiardi.
Leggi tuttoTrascorreremo la settimana di natale in Piazza Indipendenza a Firenze, dove si terrà la mostra mercato dei prodotti alimentari, tradizionali, biologici e artigianali. Vi aspettiamo al nostro stand!
Leggi tuttoIeri sera c’è stata la degustazione delle birre fatte in casa dai nostri soci. Nel corso della serata, ridendo e scherzando, abbiamo assaggiato la bellezza di 22 birre diverse!
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Già in scia delle prossime festività natalizie vi diamo alcuni consigli per le vostre letture birrarie o per fare qualche regalo di natale.
Leggi tuttoFinalmente, dopo un po’ di tempo, siamo giunti ad un accordo col produttore americano ed il gruppo di acquisto per i mulini della Crankandstein è partito.
Leggi tuttoMERCOLEDI 17 DICEMBRE ORE 21.00 BIRRE DI NATALE!!! In programma: * Rulles Meilleurs Voeux * La Moneuse Speciale Noel *
Leggi tuttoGiovedì 11 Dicembre, visto il discreto successo della 1a edizione, i soci homebrewers della Pinta Medicea, sono invitati alla 2a “Serata di Degustazioni Birrarie”.
Leggi tuttoSabato 17 Gennaio 2009, terremo il nostro 8° Corso Avanzato, teorico e pratico, di birrificazione con procedimento completo o All Grain della durata di 8-9 ore circa.
Leggi tuttoSabato 7 Marzo 2009, terremo il nostro 8° Corso Avanzato, teorico e pratico, di birrificazione con procedimento completo o All Grain della durata di 8-9 ore circa.
Leggi tuttoI Birranti vi invitano a partecipare alla cena di degustazione di Natale! BIRRE SOTTO L’ALBERO Degustazione di birre di Natale
Leggi tuttoMERCOLEDI 26 NOVEMBRE 2008 DALLE ORE 19,00 ALLE 22,00 DEGUSTAZIONE DELLE BIRRE DEL BIRRIFICIO CAJUN – www.birracajun.it LA DEGUSTAZIONE SI
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Quali sono i luoghi della birra artigianale a Firenze e dintorni? Abbiamo cercato di raggruppare microbirrifici, brewpub ecc. in questa mappa “work in progress”. Occhio al colore dei segnalini!
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Un’altra ricetta tratta dal nostro calendario 2008 dei microbirrifici toscani. Abbiamo abbinato i cantucci la birra Martellina al miele di castagno prodotta dal birrificio MostoDolce (Prato).
Leggi tuttoSono finiti i quattro giorni di fiera del Cibo da Strada, manifestazione nell’ambito della Biennale Enogastronomica. Tutte le foto e il resoconto delle giornate.
Leggi tuttoCena con abbinamenti a una selezione di birre artigianali. La cena è aperta a tutti gli interessati al mondo della birra! Occorre prenotazione
Leggi tuttoLo spot radiofonico sulla nostra partecipazione alla Biennale Enogastronomica del Gusto a Firenze.
Leggi tuttoLo Zio Stefano vi aspetta tutti quanti per il GUINNESS PARTY al Pub Old Stove di Via Pellicceria 2/R a
Leggi tuttoFabio Giovannoni sta tenendo un corso di introduzione al mondo della birra presso il comune di Montale. Pubblichiamo il programma delle lezioni che replicheremo prossimamente.
Leggi tuttoIeri abbiamo partecipato con il nostro stand al Mercatale, il mercatino delle cose buone, che ha avuto luogo in piazza Santa Croce a Firenze.
Leggi tuttoDa giovedì 13 a domenica 16 novembre, dalle 11.00-23.00 in Largo Annigoni a Firenze: Il Cibo da Strada, ovvero tutte le prelibatezze per gli amanti dello street food. DA NON PERDERE. Ovviamente birre artigianali italiane alla spina!
Leggi tuttoSabato 22 Novembre 2008, terremo il nostro 7° Corso Avanzato, teorico e pratico, di birrificazione con procedimento completo o All Grain della durata di 8-9 ore circa. !! SPECIAL GUEST Alessio GATTI del Birrificio BRUTON !!
Leggi tutto8° Corso di Birrificazione – Tecniche di base
Sabato 8 Novembre 2008, presso il Circolo Boncinelli a Firenze, terremo il nostro 8° Corso Base.
Ieri sera si è svolta la degustazione delle birre del Birrificio Montelupo presso la Birreria Brugel. Nel corso della serata abbiamo assaggiato 4 tipologie di birra, prodotte dal birraio Fabrizio e presentate da Fabio che ha collaborato alla loro creazione.
Leggi tuttoUna ricetta, molto natalizia, tratta dal nostro calendario dei microbirrifici toscani: Pan pepato abbinato alla birra artigianale birra Christmas Duck del birrificio L’Olmaia
Leggi tuttoDa oggi è online la nuova area riservata ai soci. Le modalità di accesso rimangono le stesse della precedente.
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Degustazione Birre Rhyton – 18 Ottobre 2008
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Continua la serie delle buone notizie per tutti i nostri soci e per gli amanti del buon bere.
Da poco ha aperto, a Firenze, l’Enoteca Nazdravie. Oltre a moltissimi vini potrete trovare alcune delle migliori birre artigianali sia italiane che straniere.
